ViinitietoLaajuus (3 op)
Tunnus: MPWY001
Laajuus
3 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa tunnistaa Euroopan ja Uuden maailman viinialueet ja viinilajit.
Sisältö
Viinialueet
Tavallisimmat rypälelajikkeet
Viinin rakenne
Tarjoilu- ja maistelutekniikka
Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty
Ilmoitetaan opintojakson alussa.