Vastaavan hoitajan pätevyysLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa soveltaa anniskelulainsäädäntöä alkoholijuomien tarjoilussa.

Sisältö

Anniskelulainsäädäntö
Alkoholijuomien anniskelu
Alholin anniskelun omavalvonta

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Ilmoitetaan opintojakson alussa.