Ravitsemus (4op)

Arviointiasteikko

0 - 5

Sisällön jaksotus

Opintojakso koostuu työjärjestyksen mukaisesta kontaktiopetuksesta sekä itsenäisesti/parityönä tehtävien harjoitustöiden tekemisestä. Kontaktiopetuksessa on 80% osallistumisvelvoite.

Kontaktiopetuskerrat:
to 12.2. klo 9.45-11.15 (Kampus) -> opintojakson esittely ja kurssiavaimen antaminen
ke 25.2. klo 12.30-15.00 (Teams)
ke 11.3. klo 14.00-16.30 (Teams)
pe 13.3. klo 12.15-13.45 (Teams)
to 26.3. klo 12.30-14.00 (Kampus)
ke 8.4. klo 12.15-13.45 (Teams)
pe 10.4. klo 8.15-9.45 (Teams)
to 7.5. klo 14.15-15.45 (Teams)
pe 8.5. klo 12.30-14.00 (Teams)
to 21.5. klo 8.00-9.30 (Kampus)

Kontaktiopetuskerroissa voi olla muutoksia.

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvailla ravinnon tehtävät ja merkitykset ihmiselle sekä terveyttä edistävän ruokavalion pääperiaatteet. Hän osaa selittää, miten ravitsemuksella voidaan vaikuttaa valmennettavan asiakkaan kehittymiseen, suoriutumiseen, palautumiseen ja hyvinvointiin. Opiskelija osaa käyttää luotettavia tietolähteitä liikunnanohjaajan keskeisten asiakasryhmien ravinto-ohjauksen suunnittelussa ja toteutuksessa. Opiskelija osaa käyttää ravitsemukseen liittyviä käsitteitä perustellusti.

Toteutustavat

Opetus on lähiopetusta Kampuksella ja/tai Teamsissä sekä itsenäistä opiskelua.

Suoritustavat

Opintojakso sisältää luentoja ja itsenäistä opiskelua. Opintojakson läpäisy edellyttää sovittujen harjoitustöihden tekemistä sekä lukujärjestykseen merkityille oppitunneille aktiivista osallistumista sekä lopputentin suorittamista. Opintojaksolla ei ole vaihtoehtoista suoritustapaa. Opintojakso edellyttää n. 106 tuntia opiskelijan työtä.

Sisältö

Ravitsemusosaaminen liikunnanohjaajan työssä
Terveyttä edistävä ruokavaliokokonaisuus ja keskeiset ravitsemus- ja ruokasuositukset terveysliikkujille
Urheiluravitsemuksen kulmakivet
Energian ja ravintoaineiden tarpeen arviointi, tehtävät elimistössä ja lähteet ruokavaliossa
Ravitsemuksen painotukset urheiluun/terveysliikuntaan liittyvien tavoitteiden saavuttamisessa
Ravitsemuksen erityiskysymykset: painonhallinta, erityisruokavaliot, lisäravinteet
Urheilijan terve ruokasuhde ja syömisen häiriintyminen
Ravitsemusvalmennuksen periaatteet urheilijalla ja kestävän elämäntapamuutoksen ohjauksessa

Aika ja paikka

Opintojakso toteutuu kevätlukukaudella 2026 työjärjestyksen mukaan kontaktiopetuksena kampuksella tai teamsissä. Opintojakson arviointi suoritetaan viimeistään viikolla 24.

Oppimateriaalit

Opintojakson oppimateriaalit ovat saatavilla Repussa. Opiskelijan omaksi käsikirjaksi suositellaan Olli Ilanderin Liikuntaravitsemus 3.0 -kirjaa. Kirjan hankinta ei ole kuitenkaan pakollista.

Opetusmenetelmät

Opintojakso koostuu kaikille pakollisista luennoista ja luennon aiheisiin liittyvistä itsenäisesti suoritettavista oppimistehtävistä Repussa. Lisäksi opintojaksoon kuuluu itsenäisesti tai parityönä tehtäviä arvioitavia harjoitustöitä, joiden laajuus on noin 2 opintopistettä. Harjoitustyöt ohjaavat sinua opitun tiedon soveltamiseen.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksoon kuuluva tentti pidetään 21.5. 2026 lähiopetuskerralla. Uusintatenttien ajankohdista sovitaan myöhemmin.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Opintojakso vaatii noin 110 tuntia opiskelijan työtä. Luentojen osuus on noin 20 tuntia ja 90 tuntia käytetään itsenäiseen opiskeluun, tenttiin valmistatumiseen ja arvioitavien harjoitustöiden tekemiseen.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Opiskelija osaa käyttää keskeisiä ravitsemukseen liittyviä käsitteitä ja kuvata pääpiirteissään terveyttä edistävän ravitsemuksen periaatteet sekä fyysisestä aktiivisuudesta johtuvat tarpeet.
Opiskelija osaa arvioida asiakkaan ruokavaliota ja antaa ravinto-ohjausta, mutta toiminta on epävarmaa ja osittain epätarkoituksenmukaista.
Opiskelija osaa toimia ryhmän jäsenenä ja ottaa vastuun omasta toiminnastaan.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Opiskelija osaa käyttää johdonmukaisesti ravitsemukseen liittyviä keskeisiä käsitteitä sekä kuvata ja perustella terveyttä edistävä ravitsemuksen periaatteet sekä fyysisestä aktiivisuudesta johtuvat tarpeet.
Opiskelija osaa arvioida asiakkaan ruokavaliota ja antaa ravinto-ohjausta hyödyntäen opintojaksolla opiskeltuja asioita monipuolisesti.
Opiskelija osaa toimia ryhmän jäsenenä yhteisten tavoitteiden saavuttamiseksi sekä perustella toimintansa eettisten periaatteiden mukaisesti.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija osaa käyttää asiantuntevasti ja monipuolisesti ravitsemukseen liittyviä käsitteitä sekä kuvata ja perustella terveyttä edistävän ravitsemuksen periaatteet sekä fyysisestä aktiivisuudesta johtuvat tarpeet asiantuntevasti ja laaja-alaisesti.
Opiskelija osaa arvioida asiakkaan ruokavaliota ja antaa ravinto-ohjausta hyödyntäen opintojaksolla opiskeltuja asioita monipuolisesti ja kriittisesti.
Opiskelija osaa toimia ryhmän jäsenenä edistäen ja kehittäen ryhmän toimintaa sekä ammattieettisiä periaatteita soveltaen.

Lisätiedot

Opintojakson Reppukurssi löytyy nimellä:Ravitsemus 4 op (ALM26K)
Opintojaksolle pääsee kirjautumaan kurssin ensimmäisillä kontaktitunneilla to 12.2.2026, klo 9.45-11.15 (Kajaanin kampus, Taito 2, luokka 1L143).