Siirry suoraan sisältöön

Hygieniapassi (1 op)

Toteutuksen tunnus: MMWA301-3007

Toteutuksen perustiedot


Ilmoittautumisaika
18.08.2025 - 21.09.2025
Ilmoittautuminen toteutukselle ei ole vielä alkanut.
Ajoitus
01.08.2025 - 31.12.2025
Toteutus ei ole vielä alkanut.
Opintopistemäärä
1 op
Lähiosuus
0 op
Virtuaaliosuus
1 op
Toteutustapa
Etäopetus
Yksikkö
Business
Opetuskielet
suomi
Paikat
0 - 20
Opettajat
Teija Vainikka
Opintojakso
MMWA301

Toteutuksella on 2 opetustapahtumaa joiden yhteenlaskettu kesto on 2 t 30 min.

Aika Aihe Tila
Ke 17.09.2025 klo 15:30 - 17:00
(1 t 30 min)
Info_Hygieniapassi MMWA301-3007
TA12L101 TA12L101
To 09.10.2025 klo 14:00 - 15:00
(1 t 0 min)
Testi_Hygieniapassi MMWA301-3007
TA12L101 TA12L101
Muutokset varauksiin voivat olla mahdollisia.

Arviointiasteikko

Hylätty/Hyväksytty

Tavoitteet

Opiskelija osaa kuvata elintarviketurvallisuuden riskitekijöitä sekä suomalaisen elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi lainsäädännössä ja Ruokaviraston ohjeissa määritellyt toimintaohjeet.

Toteutustavat

Opintojakson infotunti sekä testitilaisuus on lähiopetusta eikä etäyhteydellä osallistuminen ole mahdollista. Mahdollisista uusitatesteistä sovitaan opettajan kanssa.

Suoritustavat

Opintojakso sisältää opiskeluun orientoivan infotunnin sekä testitilaisuuden. Opintojakson läpäisy edelyyttää infotunnille ja testitilaisuuteen osallistuminen etukäteen määriteltynä päivänä ja kellonaikana sekä vaadittujen sisältöaulueiden itsenäisen opiskelun. Opintojaksolla ei ole vaihtoehtoista suoritustapaa.

Sisältö

Ruokaviraston ohjeissa määritellyt hygieniapassin sisältöalueet.

Aika ja paikka

Opintojakson aloituskerta pidetään ke 17.9. 2025 klo 15.30-17.00, johon osallistuminen on edellytyksenä kurssille osallistumiselle.
Aloituskerralla kerrotaan hygieniapassin suoritukseen liittyvistä maksuista.

Oppimateriaalit

Opiskelumateriaalit esitellään Reppu-alustalla.

Opetusmenetelmät

Opintojakso koostuu kaikille pakollisesta aloituskerrasta, jolloin käydään läpi kurssin osaamisvaatimukset ja opiskelumateriaalit itsenäistä opiskelua varten. Kurssin lopuksi suoritetaan kirjallinen, luokkatilassa valvottu hygieniapassitesti.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Hygieniapassitesti pidetään to 9.10.2025 klo 14-15. Testi suoritetaan valvotussa tilassa (ei etätenttimahdollisuutta). Mahdollisesti tarvittava uusintatenttiajankohta ilmoitetaan myöhemmin.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty: Opiskelija on osalllistunut infotunnille sekä läpäissyt Ruokaviraston testin.

Lisätiedot

Hygieniapassi hyväksiluetaan ainostaan silloin, jos testin suorittamisesta on aikaa korkeintaan 10 vuotta ja lisäksi osaamisen ajantasaisuus on kuvattu ahot-menettelyllä.

Siirry alkuun