Hygieniapassi (1 op)
Toteutuksen tunnus: MMWA301-3007
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
-
02.07.2025 - 31.07.2025
Ilmoittautuminen toteutukselle ei ole vielä alkanut.
- Ajoitus
-
01.08.2025 - 31.12.2025
Toteutus ei ole vielä alkanut.
- Opintopistemäärä
- 1 op
- Lähiosuus
- 1 op
- Toteutustapa
- Lähiopetus
- Yksikkö
- Business
- Opetuskielet
- suomi
- Opettajat
- Teija Vainikka
- Opintojakso
- MMWA301
Toteutuksella on 2 opetustapahtumaa joiden yhteenlaskettu kesto on 2 t 30 min.
| Aika | Aihe | Tila |
|---|---|---|
|
Ke 17.09.2025 klo 15:30 - 17:00 (1 t 30 min) |
Info_Hygieniapassi MMWA301-3007 |
TA12L101
TA12L101
|
|
To 09.10.2025 klo 14:00 - 15:00 (1 t 0 min) |
Testi_Hygieniapassi MMWA301-3007 |
TA12L101
TA12L101
|
Tavoitteet
Opiskelija osaa kuvata elintarviketurvallisuuden riskitekijöitä sekä suomalaisen elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi lainsäädännössä ja Ruokaviraston ohjeissa määritellyt toimintaohjeet.
Sisältö
Ruokaviraston ohjeissa määritellyt hygieniapassin sisältöalueet.
Oppimateriaalit
Oppimateriaalit kuvataan Moodlessa.
Arviointiasteikko
0 - 5
Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty
Hyväksytty: Opiskelija on osalllistunut infotunnille sekä läpäissyt Ruokaviraston testin.
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa kuvata elintarviketurvallisuuden riskitekijöitä sekä suomalaisen elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi lainsäädännössä ja Ruokaviraston ohjeissa määritellyt toimintaohjeet.
Toteutustavat
Opintojakson infotunti sekä testitilaisuus on lähiopetusta eikä etäyhteydellä osallistuminen ole mahdollista. Mahdollisista uusitatesteistä sovitaan opettajan kanssa.
Suoritustavat
Opintojakso sisältää opiskeluun orientoivan infotunnin sekä testitilaisuuden. Opintojakson läpäisy edelyyttää infotunnille ja testitilaisuuteen osallistuminen etukäteen määriteltynä päivänä ja kellonaikana sekä vaadittujen sisältöaulueiden itsenäisen opiskelun. Opintojaksolla ei ole vaihtoehtoista suoritustapaa.
Sisältö
Ruokaviraston ohjeissa määritellyt hygieniapassin sisältöalueet.