Hygiene passport (1 op)
Toteutuksen tunnus: MM00BT00-3007
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
-
02.07.2025 - 31.07.2025
Ilmoittautuminen toteutukselle ei ole vielä alkanut.
- Ajoitus
-
01.08.2025 - 31.12.2025
Toteutus ei ole vielä alkanut.
- Opintopistemäärä
- 1 op
- Lähiosuus
- 1 op
- Toteutustapa
- Lähiopetus
- Opetuskielet
- englanti
- Koulutus
- Matkailun koulutus
- Opettajat
- Teija Vainikka
- Opintojakso
- MM00BT00
Toteutukselle MM00BT00-3007 ei löytynyt varauksia!
Tavoitteet
The student is able to describe the risk factors of food safety and the operational guidelines defined in the legislation and the instructions of the Finnish Food Authority to ensure food safety.
Sisältö
The content areas of the hygiene passport defined in the guidelines of the Finnish Food Authority.
Oppimateriaalit
The learning materials are described in Moodle.
Arviointiasteikko
0 - 5
Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty
Passed: The student has participated in the information session and passed the hygiene passport test.