Siirry suoraan sisältöön

Hygiene passport (1 op)

Toteutuksen tunnus: MM00BT00-3004

Toteutuksen perustiedot


Ilmoittautumisaika
17.04.2023 - 30.04.2023
Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
Ajoitus
01.01.2024 - 31.05.2024
Toteutus on päättynyt.
Opintopistemäärä
1 op
Lähiosuus
1 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Business
Opetuskielet
englanti
Paikat
5 - 15
Opettajat
Teija Vainikka
Ryhmät
VAPVAL2024
VAPVAL2024
Opintojakso
MM00BT00

Toteutuksella on 2 opetustapahtumaa joiden yhteenlaskettu kesto on 2 t 30 min.

Aika Aihe Tila
To 04.04.2024 klo 15:00 - 16:30
(1 t 30 min)
Hygiene passport info
TA12L127 TA12L127
Ma 29.04.2024 klo 15:00 - 16:00
(1 t 0 min)
Hygiene passport test
TA12L116 TH luokka TA12L116 TH luokka
Muutokset varauksiin voivat olla mahdollisia.

Tavoitteet

The student is able to describe the risk factors of food safety and the operational guidelines defined in the legislation and the instructions of the Finnish Food Authority to ensure food safety.

Sisältö

The content areas of the hygiene passport defined in the guidelines of the Finnish Food Authority.

Aika ja paikka

The start session is on Tuesday 4th of April 2024, at 5 -6.30 p.m.

Oppimateriaalit

The study material is in Reppu-moodle.

Opetusmenetelmät

Contact lessons and independent study. The start session of the study course and written test session are held as face-to-face teaching, The contents of the course are studied independently.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Written test is on Monday 29th of April 2024, at 3-4 p.m.
The retake date will be announced later.

Arviointikriteerit, hyväksytty/hylätty

The student has participated in the start session and received at least 34 points in the written test.

Lisätietoja opiskelijoille

Completion of the study course requires personal participation in the start session and the test session. The course cannot be completed remotely.

Arviointiasteikko

Hylätty/Hyväksytty

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Passed: The student has participated in the information session and passed the hygiene passport test.

Siirry alkuun